Is tae scentáilte é tae glas Jasmine a dhéantar trí bholadh-tae glas ardchaighdeáin le bláthanna úra jasmine. Tá an-iarracht ag tomhaltóirí ar a cumhráin uathúil agus a blas athnuachana. Comhcheanglaíonn a phróiseas táirgthe na teicnící próiseála príomhúla de thae glas le teicnící boladh bláthanna jasmine. Tá an croí sa phróiseas "scenting bláthanna". Trí thimthriallta il boladh, tá na duilleoga tae absorbtha go hiomlán ag an aroma Floral agus úire an tae glas a choinneáil.
Tosaíonn táirgeadh tae glas jasmine le roghnú na n-amhábhar. De ghnáth déantar tae úr glas as bachlóg amháin agus duilleog amháin, nó bachlóg amháin agus dhá dhuilleog. Déantar iad seo a phróiseáil ansin trí phróisis thraidisiúnta cosúil le scaipeadh, withering, rolladh, agus triomú chun tae glas rósta a chruthú. Mar gheall ar a modh triomú uathúil, tá struchtúr scaoilte ag tae glas rósta agus cumas láidir chun aroma a ionsú, rud a fhágann go bhfuil sé ina bhunús idéalach chun tae jasmine a bholadh. Ina theannta sin, roghnaítear bláthanna jasmine nuair a bhíonn siad ar tí bláthú, nuair a bhíonn a gcumhrán is déine agus is faide{-buan. Tar éis piocadh, ní mór iad a scaipeadh chun teas a scaipeadh chun oscailt iomarcach a chosc a d'fhéadfadh cur isteach ar cháilíocht.
Is é boladh an próiseas lárnach de thae glas jasmine. Ar an gcéad dul síos, déantar na duilleoga tae a athbhreoslaithe agus a thriomú, ag rialú an cion taise go 4%-5% chun a n-ionsú cumhra a fheabhsú. Ansin measctar na duilleoga tae go cothrom le bláthanna jasmine i gcomhréireanna cuí agus cruachta i dtimpeallacht séalaithe, rud a ligeann do na duilleoga tae cumhráin bláthanna a ionsú. Teastaíonn dianrialú teochta (32-37 céim ), taise agus leibhéil ocsaigine leis an bpróiseas scealaithe, agus go hiondúil maireann gach seisiún boladh 10{-12 uair an chloig. Is minic a théann tae glas jasmine ardchaighdeáin faoi thrí go cúig sheisiún boladh, agus éilíonn roinnt táirgí ard-deireadh seacht nó níos mó chun aroma bláthanna úr agus fada buan a chinntiú.
Tar éis boladh a dhéanamh, téann na duilleoga tae faoi-ardú, athbhreoslaithe, agus-ghearradh bláthanna. Is éard atá i gceist le tógáil bláthanna ná scagadh chun na duilleoga tae a scaradh ó na bláthanna, agus ina dhiaidh sin iad a athbhreoslaithe agus a thriomú chun an taise a laghdú agus an t-aroma a chobhsú. Déantar próiseas “gearradh bláthanna” deiridh ar roinnt táirgí, áit a gcuirtear boladh gairid ar roinnt bheag de bhláthanna jasmine ardchaighdeáin chun úire an aroma a fheabhsú. Ar deireadh, téann na duilleoga tae faoi chruachadh, pacáistiú agus próisis eile chun an táirge críochnaithe a chomhlánú.
Tá próiseas táirgthe tae glas jasmine casta agus cúramach, agus bíonn tionchar suntasach ag gach céim ar an gcaighdeán deiridh. Is é a cháil ar "scenting jasmine le blas uachtaracha, atá liostaithe mar an cumhráin is fearr ar domhan" an léirmhíniú is fearr ar croílár na ceardaíochta traidisiúnta seo.
